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白酒等相关酒水标准要求以及介绍下载汇总表

更新时间:2023-08-05      点击次数:392

   白酒是一种历史悠久、风味特别的中国传统酒类。它被称为“国酒",被人们视为中华文化的象征之一。白酒的制作工艺要求非常严格,有一系列的标准和质量规定,以确保它的品质优良。
    白酒的生产需要严格遵守一定的标准。这些标准涵盖了原料的选择和处理、酒曲的繁殖和使用、发酵过程的控制以及后期的陈酿和勾兑等各个环节。其中,原料的选择非常重要。白酒的原料主要是高粱、糯米等谷物,这些谷物的质量对白酒的口感和品质有着直接的影响。此外,酒曲也是白酒制作中不可缺的一环。它是通过培养优质的酵母菌和其他微生物来促使发酵反应的发生。酒曲的质量决定了白酒的风味和香气。因此,生产商必须选择优质的原料和酒曲,以确保白酒的品质。
以下总共50份相关标准,点击可直接下载

GB 27631-2011发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准.pdf

GBT 10345-2022白酒分析方法.pdf

GBT 10346-2006白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存.pdf

GBT 10781.1-2021白酒质量要求 第1部分 浓香型白酒.pdf

GBT 10781.11-2021白酒质量要求 第11部分:馥郁香型白酒.pdf

GBT 10781.2-2022白酒质量要求 第2部分:清香型白酒.pdf

GBT 10781.3-2006米香型白酒.pdf

GBT 10781.8-2021白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒.pdf

GBT 10781.9-2021白酒质量要求 第9部分:芝麻香型白酒.pdf

GBT 13662-2018黄酒.pdf

GBT 14867-2007凤香型白酒.pdf

GBT 16289-2018豉香型白酒.pdf

GBT 17946-2008地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒).pdf

GBT 18356-2007地理标志产品 贵州茅台酒.pdf

GBT 18624-2007地理标志产品 水井坊酒.pdf

GBT 18916.15-2014取水定额 第15部分:白酒制造.pdf

GBT 18966-2008地理标志产品 烟台葡萄酒.pdf

GBT 19049-2008地理标志产品 昌黎葡萄酒.pdf

GBT 19265-2008地理标志产品 沙城葡萄酒.pdf

GBT 19327-2007地理标志产品 古井贡酒.pdf

GBT 19328-2007地理标志产品 口子窖酒.pdf

GBT 19329-2007地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒).pdf

GBT 19331-2007地理标志产品 互助青稞酒.pdf

GBT 19504-2008地理标志产品 贺兰山东麓葡萄酒.pdf

GBT 19508-2007地理标志产品 西凤酒.pdf

GBT 19961-2005地理标志产品 剑南春酒.pdf

GBT 20820-2007地理标志产品 通化山葡萄酒.pdf

GBT 20821-2007液态法白酒.pdf

GBT 20822-2007固液法白酒.pdf

GBT 20823-2017特香型白酒.pdf

GBT 20825-2007老白干香型白酒.pdf

GBT 21261-2007地理标志产品 玉泉酒.pdf

GBT 21263-2007地理标志产品 牛栏山二锅头酒.pdf

GBT 21820-2008地理标志产品 舍得白酒.pdf

GBT 21821-2008地理标志产品 严东关五加皮酒.pdf

GBT 21822-2008地理标志产品 沱牌白酒.pdf

GBT 22041-2008地理标志产品 国窖1573白酒.pdf

GBT 22045-2008地理标志产品 泸洲老窖特曲酒.pdf

GBT 22046-2008地理标志产品 洋河大曲酒.pdf

GBT 22211-2008地理标志产品 五粮液酒.pdf

GBT 22735-2008地理标志产品 景芝神酿酒.pdf

GBT 22736-2008地理标志产品 酒鬼酒.pdf

GBT 23544-2009白酒企业良好生产规范.pdf

GBT 24694-2021玻璃容器 白酒瓶质量要求.pdf

GBT 26760-2011酱香型白酒.pdf

GBT 26761-2011小曲固态法白酒.pdf

GBT 27588-2011露酒.pdf

GBT 33404-2016白酒感官品评导则.pdf

GBT 33405-2016白酒感官品评术语.pdf

GBT 33406-2016白酒风味物质阈值测定指南.pdf


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